Vacances infernales – 25 –


Après ses différents coups de fil, Eric Legall descendit au « Rutilant ». Il s’installa à sa place habituelle et la patronne, comme chaque midi, lui servit le plat du jour. Aujourd’hui, c’était une blanquette de veau aux champignons qui fleurait bon le vin blanc.
– Alors mon Riton, comment vas-tu ? fit la plantureuse femme en posant une assiette devant lui.
Eric sourit :
– Devant un tel plat je ne peux que me sentir bien, flatta-t-il.
Il plongea aussitôt sa fourchette dans l’assiette généreusement garnie, sans attendre que la patronne soit repartie. Elle attendait d’ailleurs, les mains sur les hanches et d’un coup de menton interrogateur, fit :
– Alors ?
Eric mâcha et avala en quatrième vitesse une bouchée et conclut :
– C’est divin, juste assaisonné comme j’aime !
Satisfaite de la réponse invariable, la patronne tourna les talons et repartie dans sa cuisine en marmonnant. Eric se servit un verre de vin du pays, sorti de la carafe en grès qui attendait chaque convive sur les tables.

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